• L.E

طريقة عمل الحواوشي في 40 دقيقة

الحواوشي

الحواوشي من اشهى المأكولات المميزة المكونة من اللحم المفروم الطازج المتبل بالبصل المفروم والتوابل ثم يحشو في الخبز الطازج لينضج اللحم داخل الخبز ويسمي الحواوشي , يمكنك تحضيره الان دون الحاجة للذهاب بالخارج في المطاعم التي لا تعرفي مصدر اللحم بها

مقادير الحواوشي

  • 5 خبز بلدي مصري
  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • 2 بصلة مفرومة
  • 2 فلفل اخضر مفروم
  • ربع ملعقة شطة حسب الرغبة
  • 2 ملعقة سمنة كبيرة
  • كزبرة مطحونة جافة
  • نصف ملعقة بابريكا صغيرة
  • ربع ملعقة حبهان
  • رشة كمون
  • رشة قرفة
  • قرنفل مطحون
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة تسوية الحواوشى فى الفرن

  • احضري اناء وضعي به اللحم المفروم مع البصل المفروم والفلفل والشطة والملح والفلفل الاسود وكل البهارات الاخرى مع التقليب الجيد
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200
  • احضري الخبز البلدي قومي بفتحه من الجنب لمعرفة وضع الحشو بالداخل ثم قومي بحشوه
  • قومي بدهن العيش البلدي المحشو باللحم المفروم بالسمنة من الوجه
  • ادخلي ارغفة الحواوشي الى الفرن وقومي برصه على الشبكة الخاصة بالفرن للتسوية

يقدم مع سلطة الطحينة

المشاركات الأخيرة

الكلمات الدلالية