• L.E

3 خطوات لعمل السجق الشرقي بالمنزل

السجق الشرقي

السجق من احدى انواع اللحم ذو الطعم المميز خصوصاً اذا قمتي بتحضيره على الطريقة الشرقية ولن تندمي اذا جربتيها معنا

مقادير السجق الشرقي

  • 2 بصلة مقطعة شرائح
  • 1 كيلو سجق بلدي
  • 3 فصوص من الثوم
  • 2 فلفل اخضر حار مقطع
  • 2 فلفل رومي مقطع شرائح
  • 2 طماطم مقطعة مكعبات
  • سمنة
  • 1 ملعقة صلصة جاهزة

طريقة تحضير السجق الشرقي

  • احضري اناء وضعيه على النار واضيفي اليه السمنة والبصل مع التقليب حتى يذبل ثم اضيفي اليه الثوم مقطع صغيراً ثم السجق والفلفل
  • اتركيه على النار 10 دقائق ثم اضيفي الطماطم والفلفل الرومي وصلصة الطماطم مع التقليب الجيد
  • اخفضي النار واضيفي الملح والفلفل الأسود
  • يمكنك تقديمها مع المكرونة بالصوص الابيض

المشاركات الأخيرة

الكلمات الدلالية